ローダイやサクラメントのデルタ渓谷などのカリフォルニアでも有数の銘醸地で収穫。
甘美なアロマ、チェリーやクロスグリ、ラズベリーといったジューシーなフレーバーを湛える赤ワイン。バニラ香とトースト感がアクセントとして全体に調和をもたらし、柔らかな余韻も楽しめます。
オニール・ヴィントナーズはカリフォルニアのプレミアム・バルク・ワイン業界を牽引するカリフォルニアで7番目に大きな会社です。2004年にジェフ・オニールによって創設されました。ジェフ・オニールは、元ゴールデン・ステート・ヴィントナーズのCEOで、1934年まで歴史をさかのぼるワイン一家の三代目。
オニール・ヴィントナーズのカスタム・ブランドのひとつです。フラット・ロックの醸造長は「私たちのワインは、日がな一日のんびりと過ごす何の心配事もない一日を思い出させてくれる」と言います。フラット・ロックの風味豊かで優しくふくよかなワインは、そんな記憶を思い起こさせます。
タイプ | 赤 |
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ワイナリー | フラット・ロック / オニール・ヴィントナーズ |
ボトルサイズ | 750ml |
生産地 | California |
アルコール | 12.5% |
品種 | 100% Cabernet Sauvignon |
ヴィンテージ | 2020 |
栓 | スクリュー |
ボディ | フルボティ |
栽培/醸造方法 | 22度から29度の温度で7日間の発酵ののち、フレンチオーク樽とステンレスタンクで熟成 |