淡い麦わら色、フルーティーなブーケ、ドライでやや苦い味わいが広がります。
街の北東の美しい丘に位置するカンティーナ・ディ・ヴェローナは、アマローネ、レチョート、ヴァルポリチェッラ、ヴァルポリチェッラリパッソ、ソアーヴェ、バルドリーノ等のヴェローナワインを中心に販売しています。
ヴェロネーゼワインの中でも若いワイナリーである同社ですが、2013年より多くの国内および国際的な賞を受賞され、高い評価を受けております。
過去には香港、ニューヨークで開かれたEXPOに出展。カンティーナ・ディ・ヴェローナの存在を世界に示しております。
タイプ | 白 |
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ワイナリー | カンティーナ・ディ・ヴェローナ |
ボトルサイズ | 750ml |
生産地 | ソアーヴェ DOC,ベネト |
アルコール | 12% |
品種 | ガルガーネガ、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ、シャルドネ |
ヴィンテージ | 2021 |
栓 | コルク |
ボディ | ライトボディ |
栽培/醸造方法 | 圧縮後、短時間の冷マセレーション。16-18℃でのソフトプレスと発酵 |